“싱싱한 자두!” 건강에 얼마나 좋은 지 아시나요? 효능/영양성분/건강상이점/활용/선택/보관법
오늘은, 여름철 대표 과일 중 하나인 “자두”에 관한 정보를 제공해 드리겠습니다.
여름이 되면 시장과 마트의 과일 코너에 빠지지 않고 등장하는 과일 중 하나가 바로 자두입니다. 붉고 윤기 나는 자두를 한 입 베어 물면 터져 나오는 상큼한 과즙과 …
오늘은, 여름철 대표 과일 중 하나인 “자두”에 관한 정보를 제공해 드리겠습니다.
여름이 되면 시장과 마트의 과일 코너에 빠지지 않고 등장하는 과일 중 하나가 바로 자두입니다. 붉고 윤기 나는 자두를 한 입 베어 물면 터져 나오는 상큼한 과즙과 …
오늘은, 미국 타임지에서 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나로 선정된 “블루베리”에 대한 정보를 제공해 드리겠습니다. 이 글에서는 블루베리의 다양한 건강상 이점을 자세히 알아보고, 그 영양 성분이 어떻게 우리의 건강에 긍정적인 영향을 미치는지 …
오늘은, “가을의 보물 단호박”에 대한 정보를 제공해 드리겠습니다. 가을이 다가오면 식탁 위에 자주 오르는 채소 중 하나가 바로 단호박입니다. 그 달콤한 맛과 영양 가득한 성분으로 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 단호박에 대해 알아보겠습니다.
오늘은, 천연 발효 음료 “콤푸차”에 대한 정보를 제공해 드리겠습니다. 여러분, 최근 주변에서 콤푸차(Kombucha)라는 이름을 들어보신 적 있으신가요? 요즘 건강한 삶을 추구하는 사람들 사이에서 빠르게 인기를 끌고 있는 음료인데요, 마트나 …
오늘은, 비타민 B1의 혁신적 형태인 “벤포티아민”에 대한 정보를 제공해 드리겠습니다. 벤포티아민은 비타민 B1(티아민)의 지용성 유도체로, 인체에서 중요한 역할을 하는 필수 비타민입니다. 티아민은 에너지 생성, 신경 기능 유지, 그리고 …
오늘은, “여름 대표 과일 참외!”에 대한 정보(유래/건강효능/재배버/활용요리/구매요령/신선 보관법”에 대한 정보를 전해 드리도록 하겠습니다. 참외는 한국의 대표적인 여름 과일 중 하나로, 오랜 역사를 가지고 있습니다. 참외의 기원은 …
지난 시간에는 “매혹적인 과일 산딸기 1″에 대한 정보(영양학적 가차, 건강 효능, 활용 음식)를 공유해 드렸습니다. 오늘은, “매혹적인 과일 산딸기 2″에 대한 정보(민간요법활용, 재배 방법, 세척 및 보관법, 귀농귀촌 지원정책)를 공유해 드리도록 …
오늘은, “매혹적인 과일 산딸기 1″에 대한 정보(영양학적 가차, 건강 효능, 활용 음식)를 공유해 드리겠습니다. 산딸기(Raspberry)는 장미목 장미과에 속하는 낙엽 떨기나무로, 높이 12미터 정도로 자랍니다. 전체적으로 가시가 나 있으며, …
오늘은, “왕족들의 채소, 아스파라거스2. 키우기/심기/관리/수확/보관법”에 대한 정보를 공유해 드리겠습니다. 아스파라거스는 기원전 3000년경 이집트에서 제물로 묘사되었으며, 고대 그리스와 로마 시대부터 채소로 높이 평가되었어요. …
오늘은, 왕족들의 채소라고 알려진 “아스파라거스”에 대한 정보를 공유해 드리겠습니다. 아스파라거스는 기원전 3000년경 이집트에서 제물로 묘사되었으며, 고대 그리스와 로마 시대부터 채소로 높이 평가되었습니다. 로마인들은 …
오늘은, 지난 번 “청매실 황매실, 매실 이야기 1, 특징/종류/수확시기/효능”에 이어 “매실 이야기 2, 활용법/보관법/구매팁”에 대한 정보를 제공해 드리겠습니다. 매실청은 매실을 설탕과 함께 발효시켜 만드는 전통적인 …
오늘은, 청매실 황매실 매실에 관한 정보 “매실 이야기 1. 특징/종류/수확시기/효능”에 대한 정보를 제공해 드리겠습니다. 매실은 약 3000년 전부터 건강보조 식품이나 약재로 사용되어 왔으며, 기원전 6세기부터 문헌에 언급되어 온 …
오늘은, 지난 번 “바나나 1개의 칼로리와 아침 공복에 먹어도 되는 지”에 대한 글에 이어, “바나나의 활용과 요리법, 오래 보관하는 방법”에 관한 정보를 제공해 드리고자 합니다. 바나나는 지구상에서 가장 …
오늘은, 바나나에 관한 정보를제공해 드리고자 합니다. 특별히바나나 1개의 칼로리와 아침 공복에 먹어도 되는 지에 대한 정보를 제공해 드립니다. 바나나는 지구상에서 가장 널리 소비되는 과일 중 하나 ”’
루꼴라는 지중해 연안 지역에서 원산지를 가지며, 에루카속의 일년초로 분류됩니다. 영어로는 “아루굴라 (arugula)”라고 부르며, 프랑스어로는 “로켓 (rocket)”이라고도 합니다. 프랑스어 “로케트 (roquette)”에서 유래한 …
참외는 박과 오이속에 속하는 한해살이 덩굴식물로 멜론과 밀접한 관련이 있으며, 멜론의 변종 그룹으로 분류됩니다. 참외의 1차 원산지는 아프리카 사하라 남부로 알려져 있으며, 2차 원산지는 인도, …
현대 사회에서 비만은 단순히 체중의 문제를 넘어, 건강과 삶의 질에 깊은 영향을 미치는 중요한 이슈로 자리 잡았어요. 이러한 시대의 흐름 속에서, ‘위고비’는 단순한 치료제를 넘어 희망의 상징으로 ”’
키토 다이어트는 원래 1920년대에 소아 뇌전증 환자들의 발작을 줄이기 위한 치료법으로 개발되었어요. 이 식이요법은 환자들의 몸이 케톤체를 에너지로 사용하도록 하여 발작 빈도를 감소시키는 …
저속노화밥은 한국의 서울아산병원 노년내과 정희원 교수가 개발하여 트위터 계정에 언급하면서 많은 건강인들의 관심을 받고 있는데요, 이 식단은 현대인들의 빠른 생활 속도와 가공식품의 과다 …
강력한 코큐텐은 체내에서 자체적으로 합성되지만, 나이가 들수록 생산량이 감소하기 때문에 외부에서 섭취하는 것이 중요해요. 코큐텐은 다양한 식물성 식품에서 발견되며, …
오가닉산 식초는 자연에서 온 순수함과 건강을 담은 식품으로, 그 유래는 유기농 재배 방식과 발효 과정의 이해에서 시작됩니다. 오가닉산 식초의 기원은 유기농 재료에 있어요. 화학비료나 농약을 …
미네랄의 보고 고로쇠물은 한국에서 오랜 전통을 가진 건강 음료로, ‘뼈에 좋은 물’이라는 의미를 가지고 있어요. 고로쇠나무의 수액은 칼슘, 마그네슘, 미네랄 등이 풍부하여 골다공증 예방, …
눈 영양제 루테인과 지아잔틴, 눈은 우리가 살아가는 동안 계속해서 노출되는 환경적인 요소에 의해 영향을 받아요. 그런 이유로 눈 건강을 지키기 위해 영양제가 필요한데, 그 중에서도 …
개두릅 엄나무순은 한국과 일본, 만주, 중국에서 자생하는 낙엽 활엽 큰키나무로, 음나무, 개두릅나무 등으로 불리며 껍질은 해동피라고 하여 약제로 쓰인다고 하네요. …
필수 아미노산 아르기닌은 필수 아미노산 중 하나이며, 단백질 합성에 꼭 필요한 성분 중 하나입니다. 아미노산의 중요성을 간과하기 쉽지만, 이 작은 아미노산이 우리 건강과 성능에 어떤 역할을 …